商品の御案内|じゃこ天なら愛媛宇和島 井上蒲鉾本舗【い〜じゃこてん.co.jp】

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井上蒲鉾本舗 商品の御案内

 
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商品紹介

当店で取り扱っている商品をご紹介致します。

かまぼこ (小板・中板)
字和海で獲れる小ぶりの「エソ」のみが持つ風味と、ひたむきな職人芸が作り上げた手づくりの逸品です。 素朴な風味と、ほどよくしっかりした噛み心地が、 本物を愛する方々にこよなく愛され続けております。 厳選し、吟味を重ねて作り上げた、粋で素朴な味わいを、ぜひご賞味ください。
かまぼこ・小板
かまぼこ・中板


てんぷら (じゃこ天・身天)
宇和海ならではの鮮魚『はらんぼ』を使って作り上げた井上かまぼこの自信作、手作り『じゃこてん』をはじめ、洗練された都会風味の『身てん』と、てんぷら本来の味を大切にしました。
てんぷら・じゃこ天
てんぷら・身天


ちくわ (じゃこちくわ・身ちくわ)
串にすり身をつけて焼きあげる ―――
大和の昔よリ親しまれてきた、最も風趣に富んだすべて手づくりの逸品です。素朴な味わいの『じゃこちくわ』、 洗練された都会風味の『身ちくわ』と、お好みにあわせてお選びください。
※12月は製造をお休みしております
ちくわ(じゃこちくわ・身ちくわ)
 
あげ巻
獲れたての魚の新鮮さをそのままに、品良くあげでくるんだ、宇和島ならではの風格のある逸品てす。 独特の技が光る豊かな風味、きわだつみずみずしさ は、選ばれる皆様に大変ご好評をいただいております。

あげ巻


錦巻
ほんのりと浮き出す紋様に、風流四季の心を盛り込んだ、気品と彩りの逸品です。 素朴な風味もさるところながら、みずみずしさをたたえた風情は、味わいに万葉のゆかしさを添えて、心はずむひと時に是非おすめしたい一品です。
錦巻
 
厚焼
新鮮な原料魚の味わいの中に、惜しみなく玉子の黄身を盛り込んで、ほどよく焼きあげた風流の逸品です。
淡口な口あたりに玉子の風味があいまって、ほのぼのとしたおいしさをかもしだしました。
厚焼


けずりかまぼこ
良質のかまぼこを乾燥し、削りあげ、口あたリの良い芳しい風味をかもし出Lました。
あえもの、吸物など広くご賞味いただけます。 夏場のおみやげにも最適です。
けずりかまぼこ
   


カタログ

ご注文は"オンラインショッピング"から承ります。
年末年始(12月〜1月)までに発送の商品は、価格が異なりますのでご注意下さい。
(ご注文を頂いた日が11月以前であっても、発送日(当店が商品を出す日)が12月1日〜1月5日の場合は年末年始価格になります。)
カタログの価格には消費税が含まれています。
各セット様々な種類をご用意しております。 詳細はオンラインショッピングをご覧ください。

松セット 竹セット
松セット11 竹セット7

梅セット 厚焼セット
梅セット6
厚焼セット4
  ※12月は製造をお休みしております  

特撰セット 単品
特撰セット
蒲鉾(中板)

賞味期限 かまぼこ(小板・中板)・錦巻・揚巻は発送後2週間
じゃこ天・身天・じゃこ竹輪・身竹輪は発送後1週間
厚焼は真空状態でお送りしますので、発送後1ヶ月間
※いずれも未開封・要冷蔵の条件下での賞味期限です。